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Nos conseils sur : Les barbecues

Il existe différents modèles de barbecue ceux qui utilisent la chaleur directe pour cuire ou ceux à bouilloire ronde, qui utilisent la chaleur directe et indirecte. Les barbecues à capuchon sont un excellent choix car ils vous donnent un mélange des deux.
En vous procurant votre barbecue, assurez-vous qu’il a ces caractéristiques de base: Facilité d’utilisation et d’entretien
Construction solide (Surfaces en acier inoxydable ou en émail de porcelaine)

Conseils d’utilisation des barbecues

  • Assurez-vous de placer le barbecue sur une surface stable, à l’abri du vent .
  • N’utilisez pas d’alcool pour l’allumer
  • Ne laissez pas vos enfants jouer près du barbecue
  • Ayez toujours un seau d’eau près de vous
  • Eviter les vêtements amples lors de son utilisation

Conseils pour bien digérer les viandes cuites au barbecue

Personne ne peut résister au plaisir d’une bonne grillade en famille ou entre amis ! La dinde, le poulet, les côtelettes de veau… On essaye tous d’avoir une alimentation saine c’est pourquoi nous vous proposons quelques conseils pour profiter de vos grillades tout en faisant attention à votre santé:

  • Optez plus pour le poulet, les steaks, les crevettes et même les poissons.
  • Optez pour du pain complet.
  • Mangez beaucoup de légumes crus ou grillé.
  • Buvez beaucoup d'eau.

Après vos barbecues et vos déjeuners en famille, il serait bien de prendre quelques aliments pour faciliter la digestion : Des jus de fruits, des jus de légumes, du thé vert, des tisanes… Plus important encore, mangez avec modération et amusez-vous bien !